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Vinifikation / Ausbau: gereift in französische Barriques
Empfehlung zu: Geschmortes
reifer Heidelbeere und Johannisbeere
Zuckergehalt: 10 g/L
Empfehlungen: Passt hervorragend zu grilliertem Fisch oder Fischgerichten mit Sauce
Ojo de Agua Cuvée speciale - Mendoza, Dieter Meier Jahrgang:2021 Vinifikation / Ausbau: gereift inKlares dunkles Rubinrot. Intensiver Duft nach reifen Beeren, Rosenblten und leichter wrziger Note. Am Gaumen trocken mit mittlerer Sure, runden Tanninen und einem fruchtig, krftigen Krper mit langem Abgang. Der ideale Essensbegleiter zu krftigem Fleisch! Land: Argentinien Region: Mendoza Traubensorte: 40% Malbec, 30% Merlot, 12% Syrah, 10% Cabernet Sauvignon, 8% Cabernet Franc Alkoholgehalt: 14. 5 % Vol. Genussphase: bereits genussreif, 7 Jahre
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