du Bouchot Pouilly-Fumé MCMLV AOC 2023 rot aber umso besser trinken kann

aber umso besser trinken kann

acht Monate im gebrauchten Holz

dass Federspiel-Wein in der Spätfüllung eine ganz andere Statur entwickelt — auch wenn es nicht zur höchsten Smaragd-Stilkategorie zählt

Kichererbsen und Zimt

aber dennoch ein echter Blickfang

du Bouchot Pouilly-Fumé MCMLV AOC 2023 rot aber umso besser trinken kannDie Cuve MCMLV benannt nach dem Grndungsjahr 1955 in rmischer Schreibweise ist die ambitionierte Sauvignon Selektion aus dem Hause du Bouchot. Aus lteren Reben mit niedrigeren Ertrgen gekeltert, mit lngerem Hefekontakt vinifiziert, ein Pouilly Fum mit deutlich mehr Tiefe und Anspruch als die Einsteigercuve. Im Glas zeigt sich ein mittleres Strohgelb. Die Nase ist duftig, komplex und elegant der Wein folgt nicht dem gngigen Mainstream Stil, sondern