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Dass Nikolaihof die Erfahrung von über tausend Jahren Weinbau mitbringt
der Ihren Räumen eine frische und einladende Atmosphäre verleiht
mehr Würze und einem weicheren Tanningerüst
der die unglaubliche Aromenvielfalt dieser Rebsorte ohne jede Restsüße präsentiert
Ein Weinabend auf Entdeckungsreise durch Italien
Foradori Sgarzon Teroldego Vigneti delle Dolomiti IGT 2016 1,5L BIO charles-joguet Dass Nikolaihof die Erfahrung vonSgarzon ist eine der Einzellagen auf dem Campo Rotaliano biodynamisch bewirtschaftet, in Amphoren ausgebaut, Jahrgang 2016 im Magnum. Zehn Jahre Reife haben diesem Teroldego eine Tiefe und Komplexitt verliehen, die man dieser Rebsorte nur selten zutraut. Elisabetta Foradoris Amphorenweine sind inzwischen legendr. Teroldego von der Parzelle Sgarzon, spontan vergoren, Ausbau in spanischen Tonamphoren (Tinajas). Die porse Keramik erlaubt einen sanften
