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getragen von tiefer salziger Mineralität
die der Nordlage geschuldet ist
Und dann wird aus dem spröden jungen Kerl ein tiefer
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um eine einladende und beständige Wohlfühloase zu schaffen
HM Lang Grüner Veltliner Riede Steiner Schreck "Kalt und Klar" unfiltriert 2021 BIO weissburgunder-pinot-blanc getragen von tiefer salziger MineralitätKalt und Klar ist die zugnglichere Variante aus Markus Langs Steiner Schreck Trilogie. Auch hier biologisch zertifiziert, spontan vergoren, ohne Filtration auf die Flasche aber mit weniger Schalenkontakt und krzerer Hefelagerung als der Dritter Akt. Ein Naturwein, der seine Stilistik nicht versteckt, dabei aber zugnglicher bleibt. Im Glas zeigt sich ein klares Goldgelb mit grnen Reflexen. Die Nase ist flintig, rauchig und zart pfeffrig der typische
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