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begleitet von feinen würzigen Nuancen und einer dezenten mineralischen Note
füllig und weich
Vinifikation / Ausbau: Traditionelle Weinbereitung in Edelstahltank
Zum Ausdruck kommen die Böden
darauf 12-monatige Reifung in französischen und amerikanischen Eichenholzfässern
Cataratto Baglio Normanno - Terre Siciliane IGT, Marchese della Torre - San Rocco Sardegna begleitet von feinen würzigen NuancenStrohgelb mit grnen Reflexen. Zarte Noten von Gewrzen und Zitrusaromen. Am Gaumen ist er gut definiert mit einem starken Charakter und einem langen Abgang. Land: Italien Region: Sicilia Traubensorte: 100% Catarratto Alkoholgehalt: 12. 5 % Vol. Genussphase: bereits genussreif, 4 Jahre lagerfhig Serviertemperatur: 10 bis 12 C Vinifikation Ausbau: Ausschlielich von Hand in kleinen 15 kg Kisten gesammelt. Sanftes Pressen und statische Klrung des Mosts bei
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