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Col d’Orcia gehört zu den historischen Weingütern Montalcinos und bewirtschaftet seine nach Süden ausgerichteten Weinberge auf rund 250 Metern Höhe mit Blick auf den Fluss Orcia
der auf der Landkarte fast untergeht – auf der Zunge aber umso mehr auffällt
mit griffigen Tanninen und einem langen
Ob als Wandfarbe oder Kreidelack – Fairy Green lässt sich wunderbar kombinieren: mit dunklem Petrol wie Mystic Lake Green
Gewürze und eine mineralische Tiefe
Château de Pibarnon Château de Pibarnon Rosé AOC 2023 1,5L BIO monastrell-mourvedre Col d’Orcia gehört zu denPibarnon Ros im Magnum ein provenalischer Ros der Extraklasse, im Format fr den langen Sommerabend mit Freunden. Whrend die meisten Ross aus der Provence vor allem fruchtig und unkompliziert sein wollen, bringt Pibarnon die Mourvdre Struktur mit: ein Ros mit Rckgrat und Tiefe. Mourvdre und Cinsault, direkt abgepresst, biologisch bewirtschaftet. Der 2023er Jahrgang war in der Provence hervorragend sonnig, aber nicht berhitzt, mit khlen Nchten, die
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