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die präzise Säure trägt die komplexen Aromen
der sofort zugänglich ist
einem klassischen Coq au Vin oder einer Tarte mit Pilzen
Navarra gilt als offener für Neues als das benachbarte Rioja — Cabernet Sauvignon und Merlot stehen hier seit Jahrzehnten neben dem heimischen Tempranillo
klares Lachsrosa mit silbernen Reflexen
Tokara Director's Reserve White 2022 victoria-ordonez die präzise Säure trägt dieSauvignon Blanc und Smillon sind das weie Gespann von Bordeaux, und wenige Weinlnder auerhalb Frankreichs haben es so ernst genommen wie Sdafrika. Tokara stellt hier gut zwei Drittel Sauvignon Blanc gegen ein knappes Drittel Smillon: Die eine Sorte liefert Spannung und Duft, die andere Flle, Wachs und die Fhigkeit, Holz zu vertragen. Drei Bden sind im Spiel, Granit, Sandgestein und Schotter, jeder mit eigener Wasserfhrung und zusammen ein Mosaik, das
