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Österreich I Zertifiziert Bio: AT-BIO-402
Honigmelone
Aus dem Glas duftet es nach dunklen Beeren
Der kleine Schuss Weißwein (Garnacha Blanca) lässt dann alles noch ein wenig spritziger rüberkommen
In der Nase leichte Reduktion
Côte du Rhône Blanc 2022 Domaine Roche-Audran südliche Rhône/Bio Weissburgunder Österreich I Zertifiziert Bio: AT-BIO-402Vincent Rochette bewirtschaftet die 24ha des Weinguts mittlerweile in 5. Generation. Die Weinberge liegen um das kleine Stdtchen Visan, in den Appellationen Cte du Rhne und Cte du Rhne Village. Die 50 Jahre und mehr alten Reben wurzeln in steinigen und kalkhaltigen Tonbden. Man arbeitet dort schon lange biodynamisch, ist Demeter zertifiziert. Damit das Gleichgewicht in den Weingrten gewahrt bleibt, sind diese von Blumen, Hecken, Eichen und Krutern
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