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Identifiziert wird er durch eine Casein-Schicht mit dem Wort Manchego und einer Seriennummer
um die beste Qualität zu gewährleisten und die natürlichen Ressourcen zu schonen
in welcher die biodynamischen Olivenbäume angebaut werden
Ideal um Saucen und Dips zu verfeinern
Der Basisessig wird zusätzlich mit verschiedenen Fruchtessigen wie Sauerkirsch
«Biertreber-Edelschwein»| Koteletts | CH | ca. +/- 240 g Pata Negra Identifiziert wird er durch eineDank einer speziellen Ftterung wird das Fleisch dieser Schweine wunderbar zart und intensiv im Geschmack. In Anlehnung an die Ftterung der berhmten Kobe Rinder, werden die Schweine mit Bierhefe und Biergelger gefttert, was sich in der hervorragenden Qualitt nieder schlgt. Die Koteletten vom Bierschwein sind besonders im Geschmack etwas intensiver und wunderbar vom Grill. Info Label Zertifizierung: IP SuisseProduzent: Doggen AG, BenkenHerkunft:
