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Herstellung: Nach der Gärung und einer Reifephase impften wir den Wein mit einer reinsortig gezüchteten Essigbakterienkultur
Pad Thai ist wohl das bekannteste thailändische Nudelgericht
und auch erfrischende Nuancen von Anis und Zitronengras Ohne Zusatz von Geschmacksverstärkern
Karuthin E ist hitzebeständig
Die Porc Negre wachsen dort nach Altersklassen getrennt heran
Schwarzer Pfeffer, mit Meersalz fermentiert, zerkleinert, PEPPER DELUXE, 30 g sub-fruchtpuerees Herstellung: Nach der Gärung undDurch die Fermentation mit feinstem Meersalz erhlt dieser Hochland Pfeffer seine Saftigkeit und entfaltet mit seinen therischen len ein wahres Feuerwerk auf der Zunge. Er ist nicht zu scharf, prsentiert sich aber dennoch mit einem vollmundig pfefferigen Aroma, das durch das Salz perfekt komplettiert wird. Wunderbar als Finish auf Fisch, Steaks und allem, was gepfeffert serviert wird.
