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sondern um Konzentration
Food Pairing (Speiseempfehlung): Rotem Fleisch
Achtzehn Monate im großen Eichenfass und ein Jahr Flaschenreife geben dem Wein Ruhe
granatroten Wein mit Komplexität und beeindruckender Lagerfähigkeit
die Cabernet nicht marmeladig
Enate Gewürztraminer DO 2023 2018 sondern um KonzentrationErwachsen, fein konturiert und bewusst unaufgeregt zeigt sich dieser Weiwein. Im Duft erinnernd an Lychee und Rosenblten, im Geschmack konzentriert, fruchtig, ausbalanciert und trocken. Sehr elegant, fein und dicht. Die Rebsorte Gewrztraminer wird ber Struktur, Textur und Lnge definiert, nicht ber vordergrndige Flle. Die Herkunft aus Aragonien, Spanien verleiht dem Wein zustzliche Spannung. Ein klar gebauter Ros, der Zeit im Glas annimmt und besonders
