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Bürklin-Wolf
„Zeitspiel 3" ist eine Spätfüllungs-Cuvée — Sauvignon Blanc
Bâtard-Montrachet — allein der Name genügt
Kreidefarben oder strukturierten Oberflächen
Der Geschmack wechselt zwischen zitrischer Frische von Limettenzesten und einer salzig-mineralischen Präsenz
Henri & Gilles Buisson Corton Grand Cru "Le Rognet-et-Corton" AOC 2021 BIO pertois-lebrun Bürklin-WolfDer 2021er Rognet von Buisson trgt die khle Eleganz des Jahrgangs mit Wrde. Wo der 2022er Kraft zeigt, setzt der 2021er auf Finesse und Przision. Le Rognet et Corton, biodynamisch bewirtschaftet und auf dem eisenhaltigen Kalkstein des Corton Hgels gewachsen, zeigt hier eine andere Facette dieses groen Terroirs. In der Nase helle rote Frchte Sauerkirsche, Himbeere neben floralen Noten von Veilchen und Rose. Dazu ein erdiger Unterton und ein Hauch von
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