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Reifung 6 Monate in einem 4500l Holzbottich und weitere 12 Monate in 2
einem Hauch getrockneter Kräuter und einem zarten Anklang von Gewürzen
die Haut entfernt und sobald der Most sauber und kristallklar ist
weiß wovon José Manuel spricht
Malvasía Weinbereitung Jede Rebsorte wird für sich ausgebaut
SHERRY BARBADILLO PRINCIPE – AMONTILLADO 12 JAHRE Größe:0.75l Reifung 6 Monate in einemBernsteinfarbig, in der Nase wunderschnes Bouquet nach Haselnssen, getrockneten Pflaumen und reifen Feigen, am Gaumen klassisch trocken, vollmundig, im Abgang sehr lang mit feinen Nuss und Mandelnoten. Weinkeller Barbadillo Weingebiet DO Jerez Xrs Sherry Traubensorte 100% Palomino Volumenprozent 19,5% Sure Zucker 4,0 g l <2,0 g l Allergene O Dekantierzeit keine Essensempfehlung Vorspeise, Hauptspeise, Wild
