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Althergebracht ist naturbelassen die Herstellung von Lakritz durch Kochen und Reduzieren von Süßholzwurzeln
Inspiration Erdbeere vereint den kräftigen und köstlich süßen Geschmacksprofil von Erdbeermarmelade mit der einmaligen Textur von Schokolade
war er über zahlreiche Jahrhunderte hinweg fester Bestandteil der Ernährung
Während einer Fermentation wandeln Mikroorganismen Kohlenhydrate in Energie um
dann auf mindestens 65°C erhitzen
Ulmer Borkenschokolade, Vollmilch 30%, ca. 7,5cm, 2,5 kg herkunft-nl Althergebracht ist naturbelassen die HerstellungAnsprechende Schokoladen Dekoration und Beigabe zu Desserts, Eisbechern und Patisserie Kreationen.
