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Verbindungssteg für Serie 700
Material: Chrom-Molybdän-Stahl
Material: Tissue
Einfach zu benutzen und zu reinigen
Durchmesser unten: Ø 220 mm
FIMAR Teigknetmaschine BERTA15 230 Volt - 20L Eiscrusher Verbindungssteg für Serie 700Die FIMAR Teigknetmaschine BERTA15T235M ist ideal fr die Verarbeitung von niedrig hydrierten und fettreichen Teigen wie Piada, Taralli, Grissini oder Blechpizza und eignet sich auch fr Eimassen. Das innovative Hakensystem reproduziert die manuelle Knetbewegung, ohne die Teigtemperatur zu erhhen, wodurch Sauerstoffaufnahme und Verdaulichkeit verbessert werden. Im Vergleich zu herkmmlichen Knetmaschinen werden die Teigverarbeitungszeiten nahezu
