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ausgebaut auf der Vollhefe in Beton-Eiformen — eine Vinifikation
Ideal für Vintage-Möbel oder Akzente im Bad
Dekantieren lässt ihn gewinnen
Kombinieren Sie Verdigris mit anderen harmonischen Tönen
Pet Nat — verschiedene Namen für dasselbe Prinzip: ein Schaumwein
Jérôme Galeyrand Bourgogne Aligoté "Chaumont" AOC 2023 nikolaihof ausgebaut auf der Vollhefe inChaumont ist der Name einer Parzelle nahe Gevrey Chambertin, auf der Jrme Galeyrand Aligot anbaut. Galeyrand, der als Autodidakt im Burgund gestartet ist und sich schnell einen hervorragenden Ruf erarbeitet hat, behandelt auch seine einfachsten Weine mit groer Sorgfalt. Naturnaher Anbau, spontane Vergrung, Ausbau im Edelstahl und gebrauchtem Holz. Der 2023er berrascht mit Tiefe und Persnlichkeit. Grner Apfel, Zitronenzeste, ein Hauch Kamille und eine
