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Tradition seit mehr als 100 Jahren
Er ist besonders zart und mürb im Geschmack mit nur 3% Fett
Schinkenspeck
Der Geheimtipp
Ohne Zusatz von Geschmacksverstärkern
Tiroler Speck g.g.A Schinkenspeck 1/2 (ca. 1,80kg) Messer Tradition seit mehr als 100Der Klassiker. Der Tiroler Speck g. g. A. Schinkenspeck, ein Klassiker der Tiroler Kultur, wird schon seit mehreren Jahrhunderten nach traditionellen Rezepturen und Verfahren von Hand gemacht. ber Buchenholz mild geruchert und an unserer Tiroler Bergluft getrocknet erhlt er nach 6 monatiger Reifezeit seinen wrzigen Geschmack. Zutaten: Schweinefleisch, Meersalz, Gewrze (Wacholder, Knoblauch, schwarzer Pfeffer), Dextrose, Konservierungsstoffe:
