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Ein sehr intensives
Der Tresterhut wird regelmäßig sanft umgewälzt
feine Kräuter und ein dezenter Hefeton fügen sich zu einem Wein
am Gaumen fein und leicht herb
Sein mineralischer
Enate Chardonnay 234 DO 2025 Malvasier Ein sehr intensivesNicht Lautstrke, sondern Balance steht hier im Vordergrund. Faszinierend in der Nase mit Noten von Frchten wie Birnen und Aprikosen, dazu nussige Aromen und mineralische Nuancen. Am Gaumen trocken und harmonisch mit eleganten Nussaromen, dazu erfrischenden Noten, die an gelbe Frchte erinnern. Im Abgang lang und mineralisch. Ein stolzer Wein!. Enate arbeitet einen Stil heraus, der Frische, Frucht und Struktur in ein stimmiges Verhltnis bringt. Die
