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Gereifte Käse
Weiche Käse
TEMPERATUR: 18° C
Steinpilze und Strukturierte Nudeln Gerichte
HERSTELLUNG: Schonendes Zerkleinern und Gärgelassen bei kontrollierter Temperatur von 16-18°C
Chiaretto "Fontanamora" DOC 2024 Wein Gereifte KäseINFO Farbe: Intensiv Rosa mit Orangenen Reflexen Nase: Intensive Duft nach Bluten, Leichten Noten von Pfirsich und Walderdbeeren. Mund: Weich, Frisch und Lebhaft. Langer Abgang. WEINGUT: Azienda Agricola F. lli Turina REBSORTE: 60% Groppello, 25% Barbera, 10% Sangiovese & 5% Marzemino REIFUNG: Kurz in Edelstahl HERSTELLUNG: Kurzer Kontakt Des Mostes mit den Scheinen, gefolgt bei einer langsamen Grung von ca. 40% der Beginnenden Trauben. PASST ZU:
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