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Hauch Cassis
Pinienkernen
Ente und Lachs und natürlich auch zu Süßspeisen
Merlot rundet das Bild mit würzigen Noten und dunkler Frucht ab
im Moment noch rau und hart
Grüner Veltliner 2023 Ried Wunderburg Privatfüllung Smaragd <br>0,75 Liter Leithaberg Hauch CassisAls Wunderburg wird eine Subriede des Kellerbergs bezeichnet, welche den westlichen, zum Ort Drnstein anschlieenden Teil der Riede angibt. Der klingende Name hat sehr alten Ursprung (1289) und bezieht sich auf einen alten Personennamen ("Chunrat der alt Wunder"). Die Riede umfasst nur knapp 2 ha Weingrten, der Boden wird von Gneis dominiert. Dort wurzeln 40 Jahre alten Veltliner Stcke. Die Trauben wurden Anfang Oktober handgelesen, danach gerebelt und
