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Am Gaumen mit fleischigem Biss
unverhüllt und direkt
Rosalie ist nach Annas schwarzem Pudelmischling benannt
die Gevrey von anderen Appellationen unterscheidet
kompromisslosen Weingütern in Montalcino — biodynamisch bewirtschaftet
Vins Nus Instabile Pet Nat No. 0 Invitro 2021 orangewine Am Gaumen mit fleischigem BissEin Ptillant Naturel aus dem Priorat Vins Nus zeigt hier seine experimentelle Seite. Der Instabile Pet Nat No. 0 wird nach der Mthode Ancestrale hergestellt: die Grung endet in der Flasche, ohne zweite Hefezugabe, ohne Dosage. Naturschaumwein in seiner reinsten Form. Im Glas lachsfarben bis blassrosa, mit feiner, lebhafter Perlage. Aromen von Erdbeere, rosa Grapefruit, Hefe und einem Hauch Wildblumen. Am Gaumen knackig und erfrischend, mit einer
